Fautor 310
ファウター310革新的モダンスタイルワイナリー
海抜310メートルの丘陵地帯から生まれる、モダンなモルドバワイン。 最新の醸造技術と伝統品種の融合で、 新しいモルドバワインの可能性を切り拓いています。
モダンとトラディショナルの融合
ファウター310（Fautor 310）は、2014年にコドル地区で創業した 比較的新しいワイナリーです。「310」はワイナリーが位置する 海抜310メートルの標高に由来しています。
この標高は昼夜の寒暖差を生み出し、ブドウに豊かな酸味と 凝縮した果実味をもたらす理想的な条件を提供しています。 最新の醸造設備と革新的なアプローチで、 モルドバワインの新しいスタイルを追求しています。
特に注目すべきは、国際品種とモルドバ固有品種のユニークなブレンド。 カベルネ・ソーヴィニョンとフェテアスカ・ネアグラ、 メルローとララ・ネアグラなど、他にはない組み合わせで 独自の味わいを創造しています。
ワイナリー情報
- 創業
- 2014年
- 所在地
- コドル地区
- 標高
- 海抜310メートル
- 主要品種
- カベルネ、フェテアスカ
- 特徴
- 革新的ブレンド
代表銘柄
ファウター310を代表する革新的なワインをご紹介
カベルネ＆フェテアスカ
Cabernet & Feteasca Neagra
国際品種とモルドバ固有種のブレンド。 カシスとプラムの香り、滑らかなタンニン。
タイプ: 赤・フルボディ
シャルドネ＆フェテアスカ
Chardonnay & Feteasca
華やかな香りと爽やかな酸味。 柑橘系フルーツと白い花のニュアンス。
タイプ: 白・辛口
メルロー＆ララ
Merlot & Rara Neagra
メルローの柔らかさとララの個性が融合。 ベリー系の果実味が魅力的。
タイプ: 赤・ミディアム
ソーヴィニョン＆アリゴテ
Sauvignon & Aligote
ハーブとシトラスの爽やかな香り。 キリッとした酸味が食事を引き立てる。
タイプ: 白・辛口
ファウター310の特徴
理想的なテロワール
海抜310mの丘陵地帯。 昼夜の寒暖差が凝縮した果実味を生む。
最新醸造技術
モダンな設備と革新的アプローチで、 新しいスタイルのワインを追求。
ユニークブレンド
国際品種×固有品種の独自ブレンドで、 ここでしか味わえない個性を創出。
よくある質問
ファウター310ワイナリーとは？▼
ファウター310（Fautor 310）は2014年創業のモルドバのモダンスタイルワイナリーです。 名前の「310」は海抜310メートルの丘陵地帯に位置することに由来。 最新の醸造技術を駆使し、モルドバ固有品種と国際品種の革新的なブレンドで注目を集めています。
ファウター310のおすすめワインは？▼
おすすめは「カベルネ・ソーヴィニョン＆フェテアスカ・ネアグラ」ブレンドです。 国際品種カベルネ・ソーヴィニョンとモルドバ固有のフェテアスカ・ネアグラを組み合わせた独自のスタイル。 カシスとプラムの香り、しっかりとした骨格と滑らかなタンニンが特徴です。
ファウター310ワインはどんな料理に合いますか？▼
赤ワインは牛肉のグリル、ラムチョップ、ハードチーズと相性抜群。 白ワインはシーフード、チキン、クリーム系パスタにおすすめ。 ブレンドワインはBBQやハンバーガーなどカジュアルな食事にも合います。
ファウター310の「310」の意味は？▼
「310」はワイナリーが位置する海抜310メートルの標高を表しています。 この標高は昼夜の寒暖差を生み、ブドウに豊かな酸味と凝縮した果実味をもたらす 理想的な条件を提供しています。